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对于后世的茶叶，除了品种不同，就是制造工艺不同。
在辩机的记忆力，黑茶是外源全发酵茶，红茶是内源全发酵的，绿茶是不发酵，白茶是轻发酵茶，还有黄茶也是属于半发酵或者轻发酵的，还有半发酵为主的乌龙茶。
所谓发酵就是真菌的生长。
辩机的记忆力有炒菜的手法和过程，但是发酵的方法没有。
辩机前世玩过一款游戏，邻面有个支线任务，就介绍过茶叶的种类，比如正山小种、西湖龙井、碧螺春、蒙顶甘露等等。
但是这些茶都属于什么类就不清楚了。
辩机找到了茶库库司黄恩，问道：“黄公公，陛下的茶库里都有哪些品种的茶叶？”
黄恩道：“回活佛的话，有……”辩机听完嘴角一顿抽搐，完全不认识啊，没听过。
辩机道：“那么黄公公可有样品，让本尊看一下，既然是教皇宫的
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