第107节 (第1/3页)
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赵桂兰站在旁边看着,贴的真好,都一般大,还别说,这手艺是真的厉害。
“你咋想起来在帝都学做厨师了?”她是挺好奇的,之前不是说她在帝都一家大公司里上班吗?
徐小溪从原主的记忆里知道,她因为性格的原因其实工作能力并不突出,也没有换过公司,从毕业就在这家上市公司干,辞退赔偿了n+1。
“我想着俩孩子在老家也不放心,想学点什么东西能回咱们县里也能干的,选来选去还是厨师好,当厨师的饿不着。”
赵桂兰听着这话不错,当厨师到哪里都饿不着,她那个年代结婚对方要是个厨子就是可吃香了。
过了十分钟,地锅炖鸡已经完全可以了,里面的粉条吸满了汤汁,看起来也很香,汤汁熬的刚刚好,玉米面贴饼子金黄的,贴着锅里的部分焦焦的,看着就香。
每人盛上一碗,这只鸡大,所以盛完锅里还有呢。
赵桂兰闻着就觉得香,都到堂屋里围着桌子坐下。
“吃吧,尝尝你姑姑的手艺。”
徐年跟徐池刚刚在一块,徐池虽然比自己小,他居然都会自己课本上的东西,他可真聪明啊。
徐刚一只手端着碗,还拿着一块玉米面贴饼子,另外一只手拿着筷子,形成的习惯,也不坐凳子,就靠在门口的门上,一大筷子夹了蘑菇来吃,这还是前段时间下雨去树林里摘的,回来洗干净晾干的,豆角也是夏天弄好晒干的。
蘑菇是吸满了汤汁,自家喂的鸡是好吃,但小溪的手艺才是真的好,肉吃着嫩嫩的,但又有嚼劲,又不塞牙,里面全面都入味了,吃着真香。
赵桂兰也是,她还从来没吃过这么好吃的玉米面贴饼子,焦香的,感觉比肉还好吃,粉条煮的时间刚刚好,又软又弹的,汤汁都被吸进去了,一点都不腻。
“姑姑做的好好吃。”徐年因为家里养的鸡太多了,吃的次数太多,所以都有些不爱吃鸡肉,但这次的很好吃,很香,这个玉米面饼饼最好吃。
徐小溪吃着也觉得不错,这样的鸡做出来就是香,肉质也劲道,真是啥下功夫了啥就好,还是要用粮食喂出来的鸡好。
徐刚吃了两碗,吃完就打了饱嗝,因为这只鸡太大,所以一锅肉也没吃完,倒是里面的粉条还有干豆角都吃完了。
赵桂兰到厨房里把肉都盛到盆子里,放到案板上,锅里也洗干净。
一点半,琴婶子就给这边打电话过来。
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